烹饪程序是为 RATIONAL 设备(如 iCombi、iVario、SelfCookingCenter 等)量身定制的预定义烹饪设置。
每个烹饪程序都包含精确的参数,以确保烹饪结果的一致性和高质量。这些参数通常包括温度、烹饪时间、湿度和风扇速度,具体取决于设备类型。
烹饪程序可以集中存储,并通过 ConnectedCooking 分发给所有连接的设备。这就确保了多个厨房和设备的标准化烹饪程序,无论其实际位置如何。ConnectedCooking 中有超过 14,000 种经过测试和验证的食谱和烹饪程序。
烹饪计划的主要特点
- 特定设备配置:烹饪程序是为特定的RATIONAL设备类型量身定制的。例如,为 iCombi Pro 创建的程序只能在另一台 iCombi Pro 上使用,而不能在 iVario Pro 上使用。
- 标准化:通过在不同设备上使用相同的预定义烹饪流程,确保食品质量的一致性。
- 集中管理:可通过 ConnectedCooking 集中创建、编辑和分发程序。
- 图像支持:每个烹饪程序都可添加图像,以便在 ConnectedCooking 和直接在设备上进行识别。
客户利益
- 预定义设置:针对特定菜肴或流程(温度、时间、湿度、速度)的优化参数。
- 分发:节目可以发送到连接的设备上,不受地点限制。
- 一致性:不同设备的统一制备可实现食品质量的标准化。
- 效率高:减少手动设置工作,节省日常操作时间。
- 能源效率:智能程序有助于最大限度地降低能耗。
- 最高性能:通过优化烹饪过程,RATIONAL烹饪设备可以充分发挥其潜能。
如何将烹饪程序转移到 RATIONAL 设备上
- 创建或复制烹饪程序:为公司创建一个新程序,或将灵感部分的程序复制到公司简介中。
- 选择并发送或传输:
- 选择合适的程序。
- 通过 ConnectedCooking 直接将程序发送到连接的设备上。
- 或者,下载程序并使用 U 盘手动传输。
该流程可确保烹饪项目在贵组织所有相关RATIONAL单位之间无缝、高效地分配。