Τα προγράμματα μαγειρέματος είναι προκαθορισμένες ρυθμίσεις μαγειρέματος προσαρμοσμένες σε συγκεκριμένες συσκευές της RATIONAL, όπως τα μοντέλα iCombi, iVario, SelfCookingCenter κ.λπ.
Κάθε πρόγραμμα μαγειρέματος περιλαμβάνει ακριβείς παραμέτρους που εξασφαλίζουν σταθερά και υψηλής ποιότητας αποτελέσματα μαγειρέματος. Οι παράμετροι αυτές περιλαμβάνουν συνήθως τη θερμοκρασία, το χρόνο μαγειρέματος, την υγρασία και την ταχύτητα του ανεμιστήρα, ανάλογα με τον τύπο της συσκευής.
Τα προγράμματα μαγειρέματος μπορούν να αποθηκευτούν κεντρικά και να διανεμηθούν σε όλες τις συνδεδεμένες συσκευές μέσω του ConnectedCooking. Αυτό εξασφαλίζει τυποποιημένες διαδικασίες μαγειρέματος σε πολλές κουζίνες και συσκευές, ανεξάρτητα από τη φυσική τους θέση. Στο ConnectedCooking διατίθενται πάνω από 14.000 δοκιμασμένες και επαληθευμένες συνταγές και προγράμματα μαγειρέματος.
Βασικά χαρακτηριστικά των προγραμμάτων μαγειρικής
- Ρύθμιση ανά συσκευή: Τα προγράμματα μαγειρέματος είναι προσαρμοσμένα σε συγκεκριμένους τύπους συσκευών RATIONAL. Ένα πρόγραμμα που έχει δημιουργηθεί για ένα iCombi Pro μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε ένα άλλο iCombi Pro και όχι, για παράδειγμα, σε ένα iVario Pro.
- Τυποποίηση: Εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα των τροφίμων μέσω της χρήσης της ίδιας προκαθορισμένης διαδικασίας μαγειρέματος σε διαφορετικές συσκευές.
- Κεντρική διαχείριση: Τα προγράμματα μπορούν να δημιουργούνται, να επεξεργάζονται και να διανέμονται κεντρικά μέσω του ConnectedCooking.
- Υποστήριξη εικόνων: Σε κάθε πρόγραμμα μαγειρέματος μπορεί να προστεθεί μια εικόνα, ώστε να διευκολύνεται η αναγνώρισή του τόσο στο ConnectedCooking όσο και απευθείας στη συσκευή.
Οφέλη για τον πελάτη
- Προκαθορισμένες ρυθμίσεις: Βελτιστοποιημένες παράμετροι για συγκεκριμένα πιάτα ή διαδικασίες (θερμοκρασία, χρόνος, υγρασία, ταχύτητα).
- Διανομή: Τα προγράμματα μπορούν να αποστέλλονται σε συνδεδεμένες συσκευές, ανεξάρτητα από την τοποθεσία τους.
- Συνέπεια: Ομοιόμορφη παρασκευή σε όλες τις συσκευές για τυποποιημένη ποιότητα τροφίμων.
- Αποδοτικότητα: Μειώνει τον όγκο της χειροκίνητης εργασίας που απαιτείται για τη ρύθμιση και εξοικονομεί χρόνο στις καθημερινές λειτουργίες.
- Ενεργειακή απόδοση: Τα έξυπνα προγράμματα συμβάλλουν στη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας.
- Μέγιστη απόδοση: Οι συσκευές μαγειρέματος RATIONAL μπορούν να λειτουργούν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους χάρη στις βελτιστοποιημένες διαδικασίες μαγειρέματος.
Πώς να μεταφέρετε ένα πρόγραμμα μαγειρέματος σε μια συσκευή RATIONAL
- Δημιουργία ή αντιγραφή προγράμματος μαγειρικής: Μπορείτε είτε να δημιουργήσετε ένα νέο πρόγραμμα για την εταιρεία σας είτε να αντιγράψετε ένα από την ενότητα «Έμπνευση» στο προφίλ της εταιρείας σας.
- Επιλογή και αποστολή ή μεταφορά:
- Επιλέξτε το κατάλληλο πρόγραμμα.
- Στείλτε το πρόγραμμα απευθείας στις συνδεδεμένες συσκευές μέσω του ConnectedCooking.
- Εναλλακτικά, κατεβάστε το πρόγραμμα και μεταφέρετέ το χειροκίνητα χρησιμοποιώντας ένα USB stick.
Η διαδικασία αυτή εξασφαλίζει την απρόσκοπτη και αποτελεσματική διανομή των προγραμμάτων μαγειρέματος σε όλες τις σχετικές μονάδες της RATIONAL στον οργανισμό σας.
